เป็ดย่างไหว้เจ้า ตราซีพี
ส่วนประกอบ
เป็ดย่าง 81%, ซอสราดเป็ดย่าง 13%, เครื่องใน (ตับ, กึ๋น, หัวใจ) 4.5%, น้ำจิ้มเป็ด 1.5%, วัตถุปรุงเเต่งรสอาหาร (ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไตด์), วัตถุเจือปนอาหาร (INS1442, INS1420), INS451(I))
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีถั่วเหลือง, ถั่วลิสงและแป้ง
ข้อมูลทั่วไป
- ชื่อตามแพค-
- ยี่ห้อCP
- หมวดหมู่อาหารพร้อมรับประทาน
- น้ำหนักสุทธิ1845 g
- จำนวนผลิตภัณฑ์-
- ประเภทเนื้อสัตว์เนื้อเป็ด
- สารก่อภูมิแพ้-
- อายุสินค้า( ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์ )-
- อายุสินค้า(หลังเปิดบรรจุภัณฑ์)-
How it’s made
วิธีการปรุง
นำเป็ดย่าง เครื่องใน ซอสราดและน้ำจิ้ม ที่ทำละลายแล้วออกจากถุง
อุ่นด้วยการอบ
นำเป็ดย่างอบที่อุณหภูมิ 190C-210C เป็นเวลาประมาณ 40 นาที แล้วให้กลับตัวเป็ดย่างไปมา ทุก 10 นาทีจนครบเวลาประมาณ 60 นาที หรือ จนกระทั่งเป็ดมีสีน้ำตาลแดงที่ต้องการ เพื่อให้เป็ดมีสีเสมอกันทั่วทั้งตัวและเสิร์ฟพร้อมเครื่องใน ซอสราดและน้ำจิ้มที่เตรียมไว้
อุ่นด้วยไมโครเวฟ
นำเป็ดย่างสับตามขนาดที่ต้องการพร้อมเครื่องใน ใส่ในภาชนะสำหรับไมโครเวฟ ใช้ความร้อนปานกลาง 800 วัตต์ เป็นเวล่ 6-8 นาที หลังจากนั้นราดซอสและอุ่นด้วยไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่เตรียมไว้
วิธีการเก็บรักษา
เก็บที่อุณหภูมิแช่แข็ง -18 C หรือต่ำกว่า กรุณาอย่านำไปแช่แข็งอีกครั้ง เมื่อสินค้าละลาย
อปร.2 - มีนบุรี
